FIA is jarig en nodigt u uit

Hoera, de Food Innovation Academy (FIA) bestaat tien jaar. De FIA nodigt alle Vlaardingers uit voor een Open Huis op vrijdag 24 januari van 15.00 tot 20.00 uur.

Wie de dorpskruidenier vergelijkt met de moderne supermarkt, kan schrikken. Drinkbaar ontbijt, bloemkoolrijst, notenrepen, die waren er vroeger allemaal niet! Er zijn duizenden nieuwe producten bijgekomen. Foodinnovation speelt hierbij een hoofdrol.

Uitdagende banen

De voedingssector biedt veel uitdagende banen, ook voor mbo’ers. Werken daar is echt leuk. Vooral als je iets hebt met duurzaamheid, techniek of ondernemerschap. In de Food Innovation Academy hebben het bedrijfsleven, onderwijs en overheid de handen ineen geslagen. Samen wekken ze bij jongeren en werkzoekenden interesse om actief te worden in de foodsector. Juist mbo-stad Vlaardingen biedt volop kansen. Maar ook wie naar het hbo gaat, kan tijdens het Open Huis inspiratie opdoen voor opleidingen en carrièremogelijkheden in de foodbranche.

De FIA bundelt de krachten om de innovatiekracht van het midden- en kleinbedrijf (mkb) te versterken. Wat is er allemaal de afgelopen jaren al bereikt?

Inspirerende ontmoetingsplek

De FIA beschikt over een inspirerende ontmoetingsplek voor de foodbranche. Het voormalige gemeentepand aan de Eerste Industrieweg is verbouwd tot een moderne leer-, werk- én netwerkplek. Ingericht met de modernste apparatuur, aangeleverd door het bedrijfsleven. Hier leren mbo- en hbo-studenten de dynamiek en de fun van de sector kennen. Hier worden vakmensen opgeleid. Bedrijven laten er praktijkonderzoek uitvoeren. Foodondernemers, studenten en docenten wisselen kennis uit tijdens workshops en gratis toegankelijke kenniscafés. 

Op de begane grond hebben Sococo en Essensor zich gevestigd, het IJscentrum en de Patisserie zitten op de eerste verdieping, op de tweede en derde verdieping krijgen foodstudenten van Lentiz | LIFE College en Hogeschool Inholland les.. Het pand is verbonden met de Bakery Innovation Academy (BIA), via een loopbrug. 

Onderzoekend leren

In de goed uitgeruste praktijkruimtes, laboratoria en proefkeukens van de Food Innovation Academy doen de foodstudenten van Lentiz | LIFE College en van Hogeschool Inholland toegepast onderzoek. Onderzoekend leren krijgt steeds vaker een belangrijke plek in het onderwijs. Hierdoor ervaren studenten dat ze met hun kennis en creativiteit kunnen bijdragen aan een oplossing voor de grote vraagstukken van deze tijd.

Opdrachten van bedrijven

De FIA koppelt praktijkonderwijs met het bedrijfsleven. Dat is een groeiend succes. Ondernemingen, die veelal lid zijn van de FIA-bedrijvenvereniging, leveren jaarlijks opdrachten aan. Ze verzorgen ook stages en staan garant voor een goede werkplek als de opleiding succesvol is afgerond. Een keer per jaar wordt in de FIA het matchingsevent Futuremakers georganiseerd. Daarbij worden zij-instromers en studenten gekoppeld aan bedrijven voor een stage of werkplek. 

Bakery Innovation Academy

De proef- en opleidingsbakkerijen van de Bakkery Innovation Academy zijn een onderdeel van de FIA. Hier leren de brood- en banketstudenten van Albeda Horecacollege de fijne kneepjes van het vak. Royal Steensma (a Dawn Company) werkt er aan de ontwikkeling van recepturen. 

Innovatiekracht voor mkb

Ondernemers versterken hun innovatiekracht door onderwijsinstellingen te betrekken in hun research & development. Anderzijds maakt FIA toekomstige ontwikkelingen van maatschappij, markt en technologie toepasbaar voor mkb-bedrijven. Kennisuitwisseling gebeurt onder andere door de deelname van bedrijven in verschillende werkgroepen. Jaarlijks organiseert de FIA diverse workshops en kenniscafés. 

Leerlingen kennis laten maken 

De FIA is dit najaar gestart om basisscholen in Vlaardingen uit te nodigen voor een bezoek. Met Lentiz | LIFE College is een leuk programma van een uur ontwikkeld. Daarmee kunnen honderden leerlingen per jaar kennismaken met de fun en de dynamiek uit de voedingsbranche.

Hackaton van Lentiz LIFE

Ook spannend: Lentiz | LIFE College organiseert sinds 2022 twee keer per jaar een hackathon in de FIA. Een honderdtal jongeren uit het voortgezet onderwijs uit Vlaardingen, Schiedam en Maassluis gaan drie dagen aan de slag met actuele, duurzame thema’s die spelen in de levensmiddelenbranche. Bedrijven uit de regio leveren hiervoor opdrachten uit de praktijk aan. De jongeren krijgen op deze manier een voorproefje van de Lentiz mbo-foodopleidingen.

Open Huis op 24 januari

• Wat? Open Huis van de Food Innovation Academy (FIA). Gratis toegang.
• Wanneer? Vrijdag 24 januari, van 15.00 tot 20.00 uur.
• Voor wie? Jongeren, ouders, alle leerlingen, mensen uit het onderwijs en bedrijfsleven. Iedereen die een kijkje in het bijzondere pand wil nemen is welkom. Zeker ook een aanrader voor mensen die in de foodsector zouden willen werken.
• Kinderen welkom? Jazeker, voor kinderen zijn er speltafels en een speurtocht door het gebouw.
• Waar? 1e Industrieweg 1, Vlaardingen. Niet ver van metrostation Vlaardingen Centrum (840 meter, ongeveer 10 minuten lopen). Komt u met de auto? Parkeren kan in de buurt, dit is gratis.
• Meer informatie? Kijk op www.foodinnovationacademy.nl. 

Vlaardingen mbo-stad

Vlaardingen zet zich sinds 2022 in voor het programma Vlaardingen mbo-stad. In dit programma wordt met overheid, onderwijs én ondernemers in de regio samengewerkt aan een stad vol toekomstmogelijkheden. Een combinatie van goede mbo-opleidingen, leerzame stageplekken en voldoende werkgelegenheid maakt van Vlaardingen een échte mbo-stad. Meer informatie leest u op deze pagina.